Ingrédients pour les gaufres
Etape 1
Mélanger la farine, les oeufs et la pincée de sel , bien mélanger.
Etape 2
Ajouter le lait, la bière et le beurre et mélanger jusqu'a obtenir un mélange bien homogène
Ingrédients pour la sauce aux champignons
Etape 1
Faites chauffer la crème a feu doux et ajouter le vin blanc et les champignons
Etape 2
Mixer le tout pour obtenir une sauce bien lisse , ajouter le sel et le persil
Etape 3
Mélanger votre pâte a gaufres avec votre sauce aux champignon
Etape 4
Faites cuire vos gaufres 5 minutes et deguster le goût subtil du champignon
